Netzwerk-Besuch bei Drip Roasters (Bern)
10.04.2025
Entdecke die Welt des Kaffees aus einer nachhaltigen Perspektive! Beim Netzwerk-Besuch bei Drip Roasters erhältst du exklusive Einblicke in den gesamten Prozess – von der Bohne bis zur Tasse – und erfährst, wie Nachhaltigkeit und Qualität Hand in Hand gehen.
Drip Roasters setzt auf langfristige Beziehungen mit Produzenten, ressourcenschonende Materialien und die Reduzierung von Food Waste. Zudem werden alle CO2-Emissionen des Kaffeeimports kompensiert und mindestens 1% des Jahresumsatzes fliesst in soziale und ökologische Projekte in den Anbauländern zurück.
Das erwartet dich
- Grünkaffeelager & Sourcing-Strategie: Erfahre, wie Drip Roasters durch nachhaltige Beschaffung, faire Preise und direkte Handelswege eine verantwortungsvolle Kaffeekultur fördert.
- Besichtigung der Röstmaschine: Erlebe den Röstprozess und lerne, wie sorgfältige Planung und ressourcenschonende Technologien den Kaffee veredeln.
- Cupping: Probiere verschiedene Kaffeesorten und entdecke die Vielfalt an Aromen, die durch einen respektvollen Umgang mit Ressourcen möglich werden.
- Q&A und Austausch: Nutze die Gelegenheit, mehr über die Werte von Drip Roasters zu erfahren – von der Förderung sozialer Gerechtigkeit bis hin zu ökologischen Initiativen.
Datum und Ort
- Donnerstag, 10. April 2025 | 9:30 – 11:30 Uhr
- Drip Roasters | Zikadenweg 7, 3006 Bern
Kosten
Kostenlos für Mitglieder, es wird eine Kollekte geben.
Anmeldung
Anmeldungen bis 24 Stunden vor dem Anlass via dem untenstehenden Formular.
Kontakt
Bei Fragen stehen wir unter bern@dergewerbeverein.ch zur Verfügung.